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      餐飲培訓

      粢飯糕培訓

      課程學習時間:5-15天左右已報名:

       


      粢飯糕是江南地區十分流行的傳統特色早點之一,大餅、油條、豆漿和粢飯糕被稱為上海人早點的“四大金剛”,粢飯糕形狀為長方形,厚約三四分,粢飯糕是油炸類早餐,因此做粢飯糕的早點攤往往和油條攤并存。越來越多的中餐館里也將粢飯糕列為點心,切得更為精致,賣相更佳,現做現吃,香噴噴,稍帶咸味,是經濟早點之一,粢飯糕在上海也是極為受歡迎,是上海人喜愛的特色早餐小吃之一,粢飯糕為干貨一般配豆漿享用。

      1、粢飯糕的系統講述。
      2、粢飯糕原料的選購。
      3、粢飯糕食材的預加工。
      4、粢飯糕加工的基本標準。
      5、粢飯糕加工的工藝步驟。學員獨自完成粢飯糕全部步驟。
      6、粢飯糕定價原則。
      7、投入費用預算以及避免風險。
      8、培訓調味品及原料的貨源渠道。
      9、生意技巧。
      10、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。

      無需任何經驗,
      0基礎7天輕松掌握

      風險低,流
      動攤位都合適

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      學習新品。學完后贈送
      手冊

      售后服務:
      免費提供原料,
      設備采購渠道,技術升級
      等一站式服務

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