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      油炸串串培訓

      課程學習時間:天左右已報名:

      油炸串串培訓

        就業方向

        油炸串串培訓內容較多,其做法多種,串的種類更是不計其數。油炸串串是緊近幾年冒出來的休閑小吃,無論是在南方還是北方都可以很受歡迎。本套油炸串串配徐課程學完之后可在大小城鎮、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業區域人群流量大的地方售賣,可現場加工、現做現賣、即買即食。

      油炸串串培訓

        油炸串串也是來自四川樂山的美食,顧名思義,這是油炸的串串,將食材串串放到油鍋里面炸,炸得外酥里嫩之后端上來,沾上辣椒面,變成了另外的味道。與之相似的還有成都的甜不辣,同樣是油炸串串,但蘸醬微咸而不辣,也贏得不少人的喜愛。油炸串串鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,加工場所,香醇四溢,路過見過必能勾起人們強烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛。

        油炸串串香一般采用植物油脂作為傳熱物質,食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料可以經過初處理,進而實行炸制及調味,即可食用。紅景泰油炸串串香培訓系列一人可操作經營數十種食品,且十分輕松。

      油炸串串培訓

        1、師傅按照配方單現場示范。

        2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成炸串制作:

        ①講述油炸店面的整體操作經營方式,

        ②講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

        ③撒料的配置方法,保存方法。

        ④禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。

        ⑤講述油溫的掌控即各種食品油炸的火候

        ⑥講述每種食品的調味方法。

      無需任何經驗,
      0基礎7天輕松掌握

      風險低,流
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